A pocos días del inicio del programa bonaerense Escuelas Abiertas en Verano, el Consejo Escolar San Nicolás confirmó los menús que se ofrecerán a los estudiantes que concurran a las actividades, tanto en el desayuno como en el almuerzo, y envió el esquema completo a las escuelas sedes del distrito.
Según información oficial de Jefatura Distrital, alrededor de 600 estudiantes ya se encuentran preinscriptos, aunque desde el Consejo estiman que, una vez iniciado el programa, la cantidad de chicos que asistan de manera efectiva podría ascender a entre 1.000 y 1.200, ya que la inscripción continúa abierta en las instituciones afectadas.
En ese contexto, desde el organismo destacaron el esfuerzo realizado para sostener el Servicio Alimentario Escolar durante el verano, teniendo en cuenta que la prestación no registra aumentos desde marzo pasado, pese al incremento en los costos de los insumos.
De acuerdo a lo informado, los desayunos incluirán leche con cacao o mate cocido, facturas, galletitas, pan con dulce de leche y frutas, mientras que los almuerzos estarán organizados de la siguiente manera:
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Lunes: milanesa de carne con ensalada de tomate, zanahoria y huevo, más fruta
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Martes: salteado de fideos con pollo, arvejas y vegetales, más fruta
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Miércoles: salpicón de arroz con pollo desmenuzado y lentejas, más fruta
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Jueves: carne al horno con puré mixto, más fruta
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Viernes: fideos con estofado de carne, más fruta
Desde el Consejo Escolar recordaron además que el Servicio Alimentario Escolar contempla la provisión de un menú sin TACC, elaborado con productos frescos, para las y los estudiantes que lo necesiten, garantizando así la inclusión alimentaria durante el desarrollo del programa.
