San Nicolás será escenario de una capacitación intensiva de barismo profesional que reunirá a trabajadores del rubro gastronómico, emprendedores y aficionados al café en una jornada de formación teórica y práctica.
La propuesta es impulsada por Casalab y Café Corpo, en conjunto con Academia de Baristas, institución con más de diez años de trayectoria y sedes en Rosario y Santa Fe.
Durante el curso, los participantes recibirán formación sobre calibración del espresso, texturización de la leche e introducción al arte latte, utilizando equipamiento profesional para desarrollar las prácticas.
La capacitación está dirigida a dueños y equipos de cafeterías, bares, restaurantes y hoteles, además de emprendedores gastronómicos y personas interesadas en incorporar o perfeccionar conocimientos vinculados al mundo del café.
La actividad se desarrollará el viernes 22 de agosto en Casalab Coworking, ubicado en Urquiza 32, en San Nicolás.
Quienes deseen participar podrán realizar consultas e inscribirse a través de las cuentas de Instagram @cafecorpo_ y @casalab.ar, o comunicándose por WhatsApp al 336 432-0748. Los organizadores informaron que los cupos son limitados.
