Este miércoles se lanzó la Empresa Pública de Alimentos, “una nueva manera de abordar viejos problemas”. Se trata de una alianza estratégica entre Ciudad Futura y Fecofe (Federación de Cooperativas Federadas) que cuenta con una planta cooperativa ubicada en Rosario. La misma es abastecida por una enorme red de pequeños y medianos productores de todo el país y funciona como aquel lugar donde se clasifican, muelen, fraccionan y envasan los productos.
“Hoy estamos presentando una política que no busca sostener ficticiamente un precio durante dos semanas. Queremos generar nuevos mecanismos que no sean un parche, sino que cambien el modelo productivo de Argentina”, explicó el concejal Juan Monteverde.
“Para los tiempos que corren ser agricultor familiar en este país es muy difícil. En este proyecto estamos también apostando por el arraigo, por la generación de trabajo en las localidades, con una idea de desarrollo territorial y de soberanía alimentaria que claramente se ve reflejada en la caja”, aseveró Juan Manuel Rossi, presidente de FECOFE.
Se presentó la primera etapa del proyecto. Se trata de una caja que cuenta con 15 alimentos de la canasta básica y que tiene un precio de 17 mil pesos. “Si lo comparamos con las segundas marcas que hay en todos los supermercados, tenemos un ahorro de un 40%”, aseguró Monteverde.
“En esta primera etapa hicimos una caja con alimentos secos, pero somos ambiciosos y estamos pensando en sumar lácteos, carnes y verduras”, explicó el presidente de Fecofe. De esta forma, Monteverde manifestó que “no hay ningún gobierno que hoy esté poniendo plata para sostener este proyecto. Los precios de la caja se logran por haber asociado a los productores con los consumidores”.
La primera experiencia piloto se realizó la semana pasada en coordinación con los diferentes sindicatos docentes (SADOP, AMSAFE y COAD) y con el Centro de Jubilados de empleados municipales donde la demanda fue mucho mayor a la esperada. Desde este miércoles se podrán inscribir todos aquellos interesados en obtener la caja en este sitio
Fuente: Con información de El Ciudadano
