El próximo 7 de octubre, de 20:30 a 23:00, llegará al patio de la Casa del Acuerdo “Vino a contarme: cata con historia”, una propuesta que combinará degustación, gastronomía e historia local.
La experiencia incluirá vinos de Bodega Don Bosco, con la participación de la sommelier Erika Metz, acompañados por tres pasos gastronómicos de La Nona Lovatti.
El recorrido comenzará con un Lambrusco Reserva, acompañado por pincho caprese con pesto de albahaca, focaccia con oliva y mortadela con pistaccio, y capelina de humita y queso.
El segundo paso estará acompañado por un Malbec e incluirá bruschetta de provoleta y tomate confitado, junto con empanadas de carne criolla.
Para el cierre gastronómico se servirá un Grand Reserva, acompañado por crostini de queso azul, miel y almendras; mini brioche de roast beef, cebolla caramelizada y gruyere; y pincho de zapallo y queso gouda.
Uno de los ejes distintivos será el recorrido por la historia vitivinícola de San Nicolás, que estará a cargo del historiador Walter Álvarez. La propuesta buscará vincular la degustación con relatos sobre el pasado local y la tradición del vino en la ciudad.
La actividad se desarrollará en De la Nación 143, contará además con un cierre sorpresa y tendrá cupos limitados.
Por consultas y reservas, los interesados pueden comunicarse al 336 4232433.
